Vous pouvez découvrir des produits Belges mais également du Nord sur place ou à emporter !
Les plats sont issus de produits locaux :
- La viande arrive directement du Boucher de la commune de Cars (10km).
- Le pain est fabriqué tout les jours par un artisan boulanger de Saint-Aubin-de-Blaye.
- Les frites fraîches sont préparées chaque semaine par une légumerie de Marmande.
Le tout avec un savoir faire traditionnel d'une cuisson à la graisse de bœuf.